Ons dagelijks brood: Dure groenten
Uitzending van 21 augustus 2008
DEZE UITZENDING IS HELAAS TIJDELIJK NIET TERUG TE KIJKEN VIA INTERNET
Groenten als paprika, komkommer en aubergine zijn onnodig duur, stelt Thijs Jasperse van de telerscollectieven voor deze groenten. De supermarkten verdienen flink aan deze populaire groenten, terwijl de telers moeite hebben hun hoofd boven water te houden. De marges van de supermarkten zouden in vijf jaar tijd met ruim een derde zijn gestegen. En in tijden van overvloed, waarin de prijs lager ligt, bewegen veel supermarkten niet mee; de prijs blijft hoog, aldus Jasperse. Netwerk onderzocht waarom de prijzen van paprika' s, komkommers en aubergines zo hoog zijn. Daarnaast een gesprek met een gedupeerde paprikateler.
